Prix caisse et cabine frigorifiques MCS en Tunisie

Prix caisse et cabine frigorifiques MCS MODERN COLD SERVICE en Tunisie : Fabrication des caisses et des cabines frigorifiques à température positives ou négatives MCS MODERN COLD SERVICE en Tunisie, avec ou sans groupe frigorifique.

La cabine frigorifiques MCS positive est une cabine froide dans laquelle la température avoisine les 0° en restant le plus souvent légèrement au-dessus. La température généralement référente sur ce type de cabine est de 3°C, cependant, cela peut varier en fonction des utilisations. La cabine frigorifiques MCS positive est particulièrement adaptée à la conservation des produits car elle les maintient au frais et à portée de main, ce qui est pratique notamment dans les restaurants, les laboratoires, (boucher, charcutier, boulanger, pâtissier, traiteur, …), qui cherchent à proposer des produits de première fraîcheur à leurs clients.

La cabine frigorifiques MCS négative est une cabine froide au sein de laquelle la température est en-dessous de 0°. Si elle est en général aux alentours de -18°C. La cabine frigorifiques MCS négative est tout indiquée pour la congélation des aliments notamment, car le froid négatif permet la solidification de l’eau contenue dans les aliments et les cristaux de glace qui se forment alors ne détériorent pas les cellules de l’aliment.

 


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